Le restaurant vous propose un des plus beaux points de vue sur la baie du Havre à Sainte Adresse, cet ancien village de pécheurs autrefois fréquenté par un grand nombre de peintres parmi lesquels Monet, Corot , Stevens, situé à deux pas de la plage. Depuis le restaurant, vous pourrez admirer le défilé des bateaux qui animent ce magnifique point de vue. Entre le ciel et la mer, vous pourrez contempler les multiples déclinaisons des jeux de lumières qui se reflètent et fluctuent au gré du temps et des marées.
Prenez le large le temps d’un repas convivial avec vue sur mer
Une table iodée
Vous aimez le homard , les huitres d’Isigny, les fruits de mers, les crustacés les poissons frais, vous êtes arrivés à bon port !
Embarquez au Grand Large le temps d’une expérience autour de produits de la mer, issus d’une pêche locale et régionale. Nous n’oublions pas les amateurs de viande qui pourront se délecter de tendres et délicieuses pièces provenant de nos producteurs normand.
Carte de la Mer
Menu Prestige
Entrées La grande assiette de fruits de mer | Les 9 huîtres Normandes n°3 | La Royale de Langoustines baignée d’une sauce bisque | La terrine de foie gras maison, pain d’épice, chutney de mangue | Trou Normand Sorbet pomme / calvados | Sorbet citron / limoncello
Plats Le dos de cabillaud rôti sauce Verdurette | Le Tataki de bœuf dans le filet sauce aigre douce et sésame | Le filet de bœuf poêlé sauce foie gras (supplément de 6 €) | La ballotine de veau, terre mer crème d’estragon | Le filet de Saint-Pierre* rôti sauce beurre d’agrumes (supplément de 5 €) | La belle sole* meunière et ses amandes effilées (supplément de 6 €)
Fromage L’assiette de fromages normands AOP | Le craquant du Grand Large
Desserts Au choix à la carte
54,00€
Menu Gourmand
Entrées Le tartare de saumon fraîcheur et son sorbet tomate-basilic | La salade gourmande du Grand Large | (foie gras, gésiers confits, magrets fumés, légumes d’été) | Les 6 huîtres Normandes N°3
Plats La daurade entière grillée, sauce à l’émulsion d’huile d’olive | Le filet de bar rôti à la crème d’oseille | Le pavé de faux-filet, sauce « marchand de vin » | La souris d’agneau confite au thym et au miel, gratin dauphinois
Desserts L’assiette de 2 fromages normands AOP | Le fondant au chocolat | Le vacherin glacé aux framboises | La tarte Yportaise
42,00€
Menu du Grand Large
Entrées La terrine de volaille forestière et sa petite salade | La terrine de poissons aux petits légumes et herbes fraîches | Le Ceviche de thon et mangue
Plats La jambonnette de pintade farcie aux pommes sauce cidre | La marmite du pêcheur façon Dieppoise | L’aile de raie pochée, sauce Grenobloise | ( câpres, citron, croûtons )
Desserts L’assiette de 2 fromages AOP | Les sorbets et les glaces artisanales (2 boules aux choix) | La salade de fruits de saison
34,00€
Menu Lunch
Plats Entrée et plat OU plat et dessert à choisir dans le menu du Grand Large | - | Menu servi le midi en semaine (hors jours fériés)
24,00€
Menu enfants
(Servi jusqu’à 12 ans)
(Servi jusqu’à 12 ans)
Plats Pavé de saumon, crème aux herbes | ou | Suprême de pintade rôtie
Desserts Fondant au chocolat | 2 boules de glace ou sorbet (au choix) | Sirops à l’eau au choix
12,00€
L’assiette du Grand Large
250 g bulots, 6 praires, 9 crevettes roses
22,00€
L’épuisette
3 huîtres n°3, 3 langoustines, 6 crevettes roses, 3 praires
26,00€
Plateau du bout du quai
3 huîtres n°3, 3 langoustines, 1 demi-tourteau, 6 crevettes roses, 250 g bulots, 3 praires
40,00€
Plateau bleu
6 huîtres n°2, 3 langoustines, 6 crevettes roses, 250 g bulots, 1 tourteau, 6 praires
64,00€
Plateau Royal (pour 2 personnes)
6 huîtres n°3, 6 huîtres n°2, 1 homard (origine Europe), 6 crevettes roses, 6 langoustines, 6 praires, 250g bulots, 1 tourteau
130,00€
Gambas flambées au whisky
23,00€
Coquilles Saint Jacques nacrées et sa fondue de poireaux
29,00€
Choucroute de la mer
20,00€
Le Homard flambé
62,00€
Le faux-filet de bœuf sauce « marchand de vin »
26,00€
Livre d’Or
Personnel accueillant, ambiance agréable, cuisine soignée pour un dîner entre amis ou bien une réunion de famille ou bien encore un déjeuner plus sérieux. Cerise sur le gâteau : la vue mer agréable et reposante ! Merci à toute l'équipe !
Catherine - le 19 août 2021
Expérience gustative au top ! Et un excellent choix pour les exigeants & amateurs de vins. Merci à toute l’équipe du Grand Large !
Christophe - le 8 septembre 2021
Nous avons profité de la superbe vue et de l'accueil chaleureux le temps d'une pause éphémère. Les fruits de mer sont excellents.
Caroline - le 20 juin 2021