Le restaurant vous propose un des plus beaux points de vue sur la baie du Havre à Sainte Adresse, cet ancien village de pécheurs autrefois fréquenté par un grand nombre de peintres parmi lesquels Monet, Corot , Stevens, situé à deux pas de la plage. Depuis le restaurant, vous pourrez admirer le défilé des bateaux qui animent ce magnifique point de vue. Entre le ciel et la mer, vous pourrez contempler les multiples déclinaisons des jeux de lumières qui se reflètent et fluctuent au gré du temps et des marées.
Prenez le large le temps d’un repas convivial avec vue sur mer
Une table iodée
Vous aimez le homard , les huitres d’Isigny, les fruits de mers, les crustacés les poissons frais, vous êtes arrivés à bon port !
Embarquez au Grand Large le temps d’une expérience autour de produits de la mer, issus d’une pêche locale et régionale. Nous n’oublions pas les amateurs de viande qui pourront se délecter de tendres et délicieuses pièces provenant de nos producteurs normand.
Carte de la Mer
Menu Saint-Sylvestre
(Servi le 31 décembre au soir)
(Servi le 31 décembre au soir)
Entrées La Coupe de Champagne de Bienvenue | Et ses mises en bouche : | Les profiteroles d'escargot | L'huître gratinée au Champagne | La verrine d'avocat à la mangue, au saumon fumé et au mascarpone |
| LES DEUX ENTREES | Le Croustillant de gambas à la truffe, rattes du Touquet farcies au fromage frais | La déclinaison des foies gras, canard et oie, autour de la pomme | Le mi-cuit aux pommes, la tatin aux pommes et le foie gras poêlé |
| LE TROU NORMAND | Le sorbet de pomme givrée, arrosé de calvados
Plats LES DEUX PLATS | Les noix de St jacques poêlées, accompagnées de caviar d'aquitaine, de tempura de choux-fleurs et de crémeux au curry | Le pavé de veau en croûte dorée, ses légumes d'antan aux morilles
Fromage Le cromesquis de livarot et sa pomme rôtie au vinaigre de cidre
Desserts L'assiette gourmande et ses surprises |
| DE GRANDS VINS DE BORDEAUX VOUS SERONT PROPOSES en sus des vins de notre carte
128,00€
Menu Prestige
Entrées Grande assiette de fruits de mer | 9 huîtres Normandes | Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion | Foie gras maison et son pain d’épice | Trou Normand Sorbet pomme / calvados | Sorbet citron vert / limoncello
Plats Coquilles Saint Jacques Nacrées | Dos de cabillaud poilé au beurre citronné | Médaillon de veau, crème de morilles | Filet de bœuf poêlé sauce foie gras (supplément 7€) | La belle sole meunière et ses amandes effilées (Selon arrivage) (supplément de 7 €)
Fromage Assiette de fromages AOP - Craquant du Grand Large
Desserts Au choix à la carte
52,00€
Menu Gourmand
Entrées Saumon Gravlax, aneth et citron | Vol au Vent (Feuilleté de ris de veau) | 6 huîtres Normandes N°3
Plats Filet de Bar rôti, sauce beurre blanc | Daurade entière grillée, sauce Dieppoise | Rognons de veaux flambés au cognac | Souris d’agneau caramélisée au thym et son gratin dauphinois
Desserts Assiette de 2 fromages AOP | Tarte fine aux fruits et son sorbet | Fondant au chocolat façon Grand Large | Vacherin glacé aux framboises | Café gourmand
42,00€
Menu du Grand Large
Entrées Terrines Terre et Mer | Délices de la mer | Soupe de poissons et sa rouille
Plats Poulet Tandoori accompagné de son riz Basmati | Choucroute de la mer
Desserts Assiette de 2 fromages AOP | Sorbets 2 boules | Salade de fruits frais | Tarte fine aux pommes et son sorbet
32,00€
Menu Lunch
Plats Entrée et plat OU plat et dessert à choisir dans le menu du Grand Large | - | Menu servi le midi en semaine (hors jours fériés)
24,00€
Menu enfants
(Servi jusqu’à 12 ans)
(Servi jusqu’à 12 ans)
Plats Pavé de saumon, crème aux herbes | Suprême de volaille à la Normande
Desserts 2 boules de glace (au choix) | Tarte fine aux fruits et son sorbet
12,00€
L’assiette du Grand Large
250 g bulots, 6 praires, 9 crevettes roses
22,00€
L’épuisette
3 huîtres n°3, 3 langoustines, 6 crevettes roses, 3 praires
26,00€
Plateau du bout du quai
3 huîtres n°3, 3 langoustines, 1 demi-tourteau, 6 crevettes roses, 250 g bulots, 3 praires
40,00€
Plateau bleu
6 huîtres n°2, 3 langoustines, 6 crevettes roses, 250 g bulots, 1 tourteau, 6 praires
64,00€
Plateau Royal (pour 2 personnes)
6 huîtres n°3, 6 huîtres n°2, 1 homard (origine Europe), 6 crevettes roses, 6 langoustines, 6 praires, 250g bulots, 1 tourteau
130,00€
Gambas flambées au whisky
23,00€
Coquilles Saint Jacques nacrées et sa fondue de poireaux
29,00€
Choucroute de la mer
20,00€
Le Homard flambé
62,00€
Poulet Tandoori accompagné de son riz Basmati
19,00€
Livre d’Or
Personnel accueillant, ambiance agréable, cuisine soignée pour un dîner entre amis ou bien une réunion de famille ou bien encore un déjeuner plus sérieux. Cerise sur le gâteau : la vue mer agréable et reposante ! Merci à toute l'équipe !
Catherine - le 19 août 2021
Expérience gustative au top ! Et un excellent choix pour les exigeants & amateurs de vins. Merci à toute l’équipe du Grand Large !
Christophe - le 8 septembre 2021
Nous avons profité de la superbe vue et de l'accueil chaleureux le temps d'une pause éphémère. Les fruits de mer sont excellents.
Caroline - le 20 juin 2021