Le restaurant vous propose un des plus beaux points de vue sur la baie du Havre à Sainte Adresse, cet ancien village de pécheurs autrefois fréquenté par un grand nombre de peintres parmi lesquels Monet, Corot , Stevens, situé à deux pas de la plage. Depuis le restaurant, vous pourrez admirer le défilé des bateaux qui animent ce magnifique point de vue. Entre le ciel et la mer, vous pourrez contempler les multiples déclinaisons des jeux de lumières qui se reflètent et fluctuent au gré du temps et des marées.

Vous aimez le homard , les huitres d’Isigny, les fruits de mers, les crustacés les poissons frais, vous êtes arrivés à bon port !
Embarquez au Grand Large le temps d’une expérience autour de produits de la mer, issus d’une pêche locale et régionale. Nous n’oublions pas les amateurs de viande qui pourront se délecter de tendres et délicieuses pièces provenant de nos producteurs normand.

(Servi le 31 décembre au soir)
Entrées La Coupe de Champagne de Bienvenue | Et ses mises en bouche : | Les profiteroles d'escargot | L'huître gratinée au Champagne | La verrine d'avocat à la mangue, au saumon fumé et au mascarpone |
| LES DEUX ENTREES | Le Croustillant de gambas à la truffe, rattes du Touquet farcies au fromage frais | La déclinaison des foies gras, canard et oie, autour de la pomme | Le mi-cuit aux pommes, la tatin aux pommes et le foie gras poêlé |
| LE TROU NORMAND | Le sorbet de pomme givrée, arrosé de calvados
Plats LES DEUX PLATS | Les noix de St jacques poêlées, accompagnées de caviar d'aquitaine, de tempura de choux-fleurs et de crémeux au curry | Le pavé de veau en croûte dorée, ses légumes d'antan aux morilles
Fromage Le cromesquis de livarot et sa pomme rôtie au vinaigre de cidre
Desserts L'assiette gourmande et ses surprises |
| DE GRANDS VINS DE BORDEAUX VOUS SERONT PROPOSES en sus des vins de notre carte
Entrées Grande assiette de fruits de mer | 9 huîtres Normandes | Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion | Foie gras maison et son pain d’épice | Trou Normand Sorbet pomme / calvados | Sorbet citron vert / limoncello
Plats Coquilles Saint Jacques Nacrées | Dos de cabillaud poilé au beurre citronné | Médaillon de veau, crème de morilles | Filet de bœuf poêlé sauce foie gras (supplément 7€) | La belle sole meunière et ses amandes effilées (Selon arrivage) (supplément de 7 €)
Fromage Assiette de fromages AOP - Craquant du Grand Large
Desserts Au choix à la carte
Entrées Saumon Gravlax, aneth et citron | Vol au Vent (Feuilleté de ris de veau) | 6 huîtres Normandes N°3
Plats Filet de Bar rôti, sauce beurre blanc | Daurade entière grillée, sauce Dieppoise | Rognons de veaux flambés au cognac | Souris d’agneau caramélisée au thym et son gratin dauphinois
Desserts Assiette de 2 fromages AOP | Tarte fine aux fruits et son sorbet | Fondant au chocolat façon Grand Large | Vacherin glacé aux framboises | Café gourmand
Entrées Terrines Terre et Mer | Délices de la mer | Soupe de poissons et sa rouille
Plats Poulet Tandoori accompagné de son riz Basmati | Choucroute de la mer
Desserts Assiette de 2 fromages AOP | Sorbets 2 boules | Salade de fruits frais | Tarte fine aux pommes et son sorbet
Plats Entrée et plat OU plat et dessert à choisir dans le menu du Grand Large | - | Menu servi le midi en semaine (hors jours fériés)
(Servi jusqu’à 12 ans)
Plats Pavé de saumon, crème aux herbes | Suprême de volaille à la Normande
Desserts 2 boules de glace (au choix) | Tarte fine aux fruits et son sorbet
250 g bulots, 6 praires, 9 crevettes roses
3 huîtres n°3, 3 langoustines, 6 crevettes roses, 3 praires
3 huîtres n°3, 3 langoustines, 1 demi-tourteau, 6 crevettes roses, 250 g bulots, 3 praires
6 huîtres n°2, 3 langoustines, 6 crevettes roses, 250 g bulots, 1 tourteau, 6 praires
6 huîtres n°3, 6 huîtres n°2, 1 homard (origine Europe), 6 crevettes roses, 6 langoustines, 6 praires, 250g bulots, 1 tourteau